長浜の町を歩いていると気付くのは和菓子の豊富さ。しかもどのみせも食べる場所の雰囲気をよくしたり、作る工程を見せたり工夫していて、非常に活気があります。同じ観光地の奈良と大きな差があるような。ここ長浜ではお金がしっかり落ちていく商人の努力がはっきりと見て取れます。

そこで、経営研究も兼ねて(?)色んな和菓子を食べ歩きました。まずら季節柄桜餅。これもたくさんの人で賑わっていました。うん、おいしいね。

続きまして、濡れ煎餅なるものに挑戦。いやあこれはビックリのうまさ。たくさん食べたいけれど、食べ歩きのため我慢我慢も、これは癖になる味。

そして、名物「つぶら餅」こんなんです。まるでたこ焼きだが、いやあパリパリの表面に中はもっちり御餅ととろーり餡が入っていて、絶妙のハーモニー。何ともいえない食感です。うまい!喫茶もやっていて、風情あるお店の中でコーヒーとのセットでいただきました。

有名な「たねや」のチェーン文福茶屋長浜店さんです。

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