山野草の里イベント　赤い蕎麦おいしかった！

三連休の最終日、ＮＰＯ法人おひさまひろばの家族そろって、同じ奈良県桜井市で頑張っておられるＮＰＯ法人山野草の里をつくる会主催のイベント　赤い蕎麦と里の秋発見　に参加してきました。

最高の気候の中、大勢の方が桜井市三谷の山野草の里に集結。まずは赤い花の咲く蕎麦を見事に手打ちしていく様子を見学。

南河内から来られた蕎麦打ちの方々の技にみとれてしまいます。

出来上がった蕎麦とおにぎりのセット。おにぎりには紫蘇の実がのっていてこれもまた美味ですが、何といっても蕎麦。見事な腰と風味の麺。手作りの竹で作った容器もいいですね。

イベントも盛りだくさんで楽しかったです。これはまた改めて、、。

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