冒険大国わくわくキャンプ(3)野外炊事班毎メニューに挑戦
2009年08月12日NPO法人おひさまひろば主催の冒険大国わくわくキャンプ。いよいよ班毎の行動のメインとなる野外炊事。自然観察ビンゴで仲良くなってきた中で、どんな共同作業を見せるか楽しみ。
しかも、今回は各班ごとに違うメニュー。自分たちで開校式に決めたメニューを作ります。今回はお母さんは手を出さないで子どもたちと班付リーダーだけで頑張ります。お手並み拝見。
A班 五目御飯(実際には山菜御飯に変更)と味噌汁
この班は具材が多く、材料切りに苦労しました。
ゴボウの笹がけは特に大変!よく頑張りました!
もちろんお米も自分たちでといで炊きます。
おいしそうな山菜ごはんの出来上がり!お見事!!
B班 チキンのお花畑・ピザ風餅
なかなか意欲的なメニューに挑戦のB班。火の加減が明暗を分けます。かかりっきりで火の番。楽しそう!
ちなみに今回の薪は泉谷木材商店の吉野桧の端材。いい香りがします?!
チキンのお花畑は本格的なメニュー。鶏肉と玉ねぎを炒めオレンジソースで煮ます。火加減難しいね。
盛り付けも非常に上手で、もちろん味は最高でした!!小学生の野外炊事とは思えない。
ピザ風餅はさらに火加減が難しかったですが、何とか完成!
C班 チャーハンとサラダ
これまた野外炊事では考えられないチャーハンという難しいメニュー。食堂から特別に大きなフライパンを借り、いざ炒めます。
大変だったけど、何回もフライパンで炒めて15人前のチャーハン完成。
サラダも見事な盛り付け。おいしそう。
今回良かったのは、やはり自分たちが決めたメニューだけに、自分たちで作り上げるぞという意欲がすごくあったこと。だから、遊んでいる子が一人もいなかったし、大人があれこれ言わないでも進んでいろんな作業にチャレンジしてくれました。とっても嬉しかったです。これを企画してよかった!
バイキング形式の夕食。どの顔も自分で作り上げたと言う自信と、共同作業で作った友情の心地良さで、最高の笑顔でした。
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